LOKAL 47
SMALL PLATE
RESTAURANT & WINEBAR
Éttermünknek egy olyan borbirtok ad otthont, ahol elsődleges szerepet kap a biodinamikus gondolkodásmód, nem csak a borkészítés során, de a birtok egész életében.
Így kerülhet bio házi tojás, vagy épp fűszernövények, szezonban pedig zöldségek a tányéraitokra.
Ismerjétek meg nálunk a Kristinus Borbirtok filozófiáját!
FARM TO FORK
A Kristinus Borbirtokon small plate koncepcióval, környékbeli alapanyagokkal, biodinamikus borokkal és rengeteg szeretettel várunk ebédre, vacsorára vagy épp borkóstolásra.
És hogy miért Lokal47?
Lokal, mert fontos számunkra a környék termelőinek bemutatása.
Termelői piacot működtetünk Nagykanizsán, így a termelők nem csak a beszállítóink, de a barátaink is. Megtanultuk, hogy a minőségi, helyi alapanyagokért igenis megéri küzdeni.
47, mert 47 km-re van a saját birtokunk, ahol mi is gazdálkodunk.
Ígérjük, onnét is kerül alapanyag a tányérokra!